日本遺産「銀の馬車道・鉱石の道」にちなみ、沿道の兵庫県神崎郡３町と同県姫路市では銀鉱石に見立てた白皮カボチャ「銀馬車かぼちゃ」のブランド化が進められている。地域の歴史を身近に感じてもらおうと、同県神河町中村の畑で、近くの子どもたちを迎えての苗の植え付けイベントがあった。
地元企業や観光協会でつくる銀の馬車道ネットワーク協議会が２０１８年から栽培に取り組む。今年は農家の協力で、メロンのような香りと甘みがある品種「伯爵」の苗を２千本植える。８月に収穫し、１カ月ほど追熟させるという。
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June 11, 2023 at 03:30AM
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「日本遺産、銀の馬車道を身近に感じて」 神崎小と神崎保育園の園児たち、「銀」のカボチャの苗植え体験 - 神戸新聞NEXT
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