ハロウィン限定ケーキ「黒猫ショコラ」バターステイツ by銀のぶどうが発売 - ITmedia ビジネスオンライン

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　グレープストーン（東京都中央区）が運営する新業態スイーツブランド「バターステイツ by銀のぶどう」は、ハロウィン限定ケーキ「黒猫ショコラ」を各店舗（大丸東京店、西武池袋店）で発売する。販売期間は10月1〜31日、価格は680円。

バターステイツ by銀のぶどうはハロウィン限定ケーキ「黒猫ショコラ」を発売する（以下、画像はプレスリリースより）

　「バターステイツ by銀のぶどう」は、2021年4月に誕生したスイーツブランド。北海道バターをたっぷりと練りこんで焼き上げた代表作クッキー「バターステイツ」をはじめとした、さまざまなスイーツを手掛ける。

　魔女の相棒である黒猫を模した同商品の表面には艶やかなグラサージュ・ショコラを、中身にはカカオ豆の濃厚な香りとコクを引き出したショコラムースとショコラクリームを使用。土台にはチョココーティングしたアーモンドシュクセを使用し、鈴の音がわりに隠されたシリアルチョコレートがサクサクと軽やかな音色を響かせる。